西餐禮儀 關於西方禮儀你一定要知道的事情 每日頭條 西餐沒我們想的那麼高大上,但是也要看場合當然了,你我絕大多數沒機會吃國宴西餐,最通俗最廣義的理解除了中餐就是西餐。 2、餐巾的放置:一般在點完餐至第一道菜上菜之間展開,從餐桌上拿起餐巾,平鋪在自己併攏的雙腿上;如果餐巾比較大,應將餐巾對摺成三角形,開口朝外,褶線朝向自己,鋪在腿上。 ⑵用餐完畢:刀口內向、叉齒向上,刀子的刀刃朝內,刀與叉並排放在餐盤上或刀上叉下並排橫放在餐盤上。 這種做法等於告知服務生,請將刀叉及餐盤一併收掉。 刀叉的使用順序:從外側依次向內取用。 人們甚至認為不戴戒指的婚姻是無效的。 當神父詢問一對新人是否願意做對方的妻子或丈夫、能否相互尊重、白頭偕老後,新郎給新娘的無名指上戴上一枚戒指。 它象徵著丈夫對妻子的純真愛情,同時妻子也表示接受並忠實於這種愛情。 英國商人一般不喜歡邀請至家中飲宴,聚會大都在酒店、飯店進行。 英國人的飲宴,在某種意義上說,是儉樸為主。 比如說,要泡茶請客,如果來客中有三位,一定只燒三份的水。 英國對飲茶十分講究,各階層的人都喜歡飲茶,尤其是婦女嗜茶成癖.英國人還有飲下午茶的習慣,即在下午3-4點鐘的時候,放下手中的工作,喝一杯紅茶,有時也吃塊點心,休息一刻鐘,稱為"茶休"。 英國人講究穿戴,只要一出家門,就得衣冠楚楚。 雖然英國人已無昔日的雄風,可是自負心特彆強。 中、上層的人士由於地著舒適的生活,因此,養成了一種傳統的"紳士"、"淑女"風度。 因此在這場社交中的禮儀體態甚至超過食物本身成為重要的事情。 西餐中繁瑣的禮節是出於為他人著想的風度。 西餐禮儀良好的人,無論日常是高冷還是風趣,內心都一定住著一位紳士或優雅的女士吧。 在西餐禮儀里,女士處處備受尊重,女賓的座位要比男賓的座位稍高,在排列位次時,女主人坐主位,男主人坐第二主位,男主賓坐女主人右側,女主賓坐男主人右側,其他男女應遵循交叉排列的原則就坐。 顧名思義,就是指在吃飯用餐時在餐桌上的禮儀常識,餐飲禮儀問題可謂源遠流長。 據文獻記載可知,至少在周代,飲食禮儀已形成一套相當完善的制度,是孔子的稱讚推崇而成為歷朝歷代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。 「西餐」,是我國對歐美地區菜餚的統稱,是一個泛指。 細分則可分為英國菜、法國萊、俄國菜、美國菜、義大利菜以及德國菜等。 在一些民族中象徵著一種魔力,保佑夫婦幸福長壽,同時,施予者表示對接受者的信任,接受者表示對施予者的忠誠。 吻手禮是流行於歐美上層社會的一種禮節。 外燴 和上流社會貴族婦女或夫人見面,若女方先伸出手做下垂式,則將指尖輕輕提起吻之。