從日本拉麵店到中國最大肉商 紛紛搶攻「清真認證」商機 英國人同西方各國一樣,定婚戒指是金制的而不鑲嵌任何寶石,結婚戒指應加裝飾物,至於戒指的質量則根據個人的經濟條件不同而不同。 定婚、結婚戒指可戴在同一無名指上,也可以由結婚戒指取代定婚戒指。 擁抱禮是歐美各國熟人、朋友之間表示親密感情的一種禮節。 兩者皆須追溯源頭,從原物料到產品處理,包括工廠設施、製造機械、包裝、倉儲、物流,直到最終端零售賣場,都必須通過認證,才可標示清真標記 (حلال)。 埃及人在閒聊時,不願談論中東政治問題的話題。 他們不吃海參、蟹等怪狀海味品;對動物內臟,除肝可以吃外,其餘均不吃。 埃及人還不吃紅燴帶汁和沒熟透的菜;他們也不喜歡吃整魚和帶骨刺的魚。 他們絕對禁食自死物、血液和豬肉,以及非誦真主之名而宰的動物,也禁止使用豬製品。 禮品的內容有可能因人而異,因此也要好好確認長輩有什麼要求,是否都讓新人自己來準備。 回禮通常是拿一半送回,如果有不同也要確認清楚。 旅館形如一社會縮影,各來自不同的國籍、地方和文化背景,每個人皆扮演不同的角色。 故不論前場或後場,服務或技術,其中細節繁複,故更需要累積豐富的實戰經驗,半點馬虎不得。 這是非常不禮貌的事情;如果飯沒吃完,中途想放下碗筷休息片刻,筷子要平放在碗上,絕對不可以垂直插在飯里,因為這被認為是憑弔死人的;任何餐具反扣的行為被視為不禮貌。 食鹽是中國,亦是全世界烹飪時,最主要的鹹味劑,而醬油、蚝油、豆豉等是中國常見的咸鮮口味調味劑。 先秦以來,烹飪的甜味劑主要是蜂蜜和飴糖,飴糖以麥芽糖最為常見。 發源於印度的蔗糖,雖然在前1世紀或之前即傳入中國,但中國製糖業的發達和技術成熟,則是在唐代以後。 明代,中國製糖技術更為成熟,採用黃泥水淋脫色法製造出白糖。 隨著地理大發現,辣椒在明朝末年傳入中國。 事先交換行動電話號碼,以防意外,然後把電話開機直到所有人都抵達為止。 「我真的有那麼令你重視?你竟然會建議要和我見面,你甚至來接我、帶我去我最喜歡的餐廳?你怎麼會知道「喬伊小館」是我最喜歡的餐廳? 外燴 」主動這麼做可以讓你邀請的對象感到榮幸,做得好的話,也能讓人對你留下好印象。 根據聯合報報導,為了取得龐大穆斯林商機,台灣早已興起申請清真認證的風潮,前年申請廠商已超過 400 家,產業涵蓋食品、藥品、化妝品等等,業務由台灣清真產業品質保證推廣協會 負責。 除了製造業,也有越來越多清真認證餐廳,其中由中國回教協會負責審核的餐廳居大宗,共有 118 家餐廳遍佈北中南東,分為「穆斯林餐廳」、「穆斯林友善餐廳」、「穆斯林友善餐旅」及「穆斯林廚房」 4 種。 中國菜烹調方法非常多,有涼拌、炒、爆、溜、煸、蒸、熬、煮、燉、煨、燴、氽、涮、燒、焯、鹵、醬、煎、炸、燜、烤、焗、熏等幾十種,每一種又可分為好幾類。 中國菜在製作過程中還十分講究火候,以蒸排骨為例,蒸的時間長了,肉就老了,時間短了,則沒熟透。 行禮時距對方約一步,上身稍前傾,伸右手,四指並齊,拇指與之分開伸向受禮者。 飯店客房服務中 須注意,客人先伸手時,方能握之,切忌一腳門裡一腳門外與人握手,尤忌四人交叉握手。 和初次見面的女人通常不握手,只行鞠躬禮。 同男人握手越緊,表示友情 越深,和女人握手則須輕些。 握手禮英國人注意服裝,穿著要因時而異。 他們往往以貌取人,儀容態度尤須注意。 行吻手禮時,若女方身份地位較高,要支屈一膝作半跪式後,再握手吻之。 選定婚期:擇日選定良辰吉日,書寫於柬上稱之為「吉課」;「吉課」上會註明吉日吉時,與犯沖生肖。 準新郎將「吉課」連同一份紅包(要支付給大師的酬金)送過去給女方,這個叫「請期」,亦稱「乞日」、「報日」;若女方同意,則收下紅包後確認婚期。 女兒嫁過去也是要跟對方家人相處的,若因為聘金的刁難而讓對方的父母有不好的印象,女生嫁過去也是會很辛苦。 這些錢如果省下來作為婚後的生活基金,也是很好的事。